Hochzeits - Buffet

Hochzeits-Buffet

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VORSPEISEN

Reichhaltiges Fischbuffet mit Forellen- und Makrelenfilet und Matjes

Räucherlachs

Garnelen

Pochierter Lachs mit Sahnemeerrettich

Krabbencocktail

Melone mit Schinken

Spargelröllchen

Antipastiplatte

Tomaten-Mozzarella-Platte auf Feld- und Rucolasalat mit Balsamicodressing

Bunte Salatplatte mit zwei Dressings

Baguette und Butter

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HAUPTGANG

Herzhafter Rinderbraten

Schweinefilet in Champignonrahmsoße

Geflügelfilet in Paprikacreme

Kartoffelgratin

Schmörkes

Bandnudeln

Blumenkohl

Brokkoli

Erbsen

Möhrchen

Rosenkohl

Böhnchen

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DESSERT

Herrencreme

Kirschmandelcreme

Geschichtete Erdbeercreme

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Ab 50 Personen - pro Person € 35,90 *

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MITTERNACHTS-SNACK

Bierbeißer

Partyfrikadellen

Käsewürfel

Baguette

Kräuterbutter

 

Ab 20 Personen - pro Person € 7,50 *